Escursione di mezza giornata alla scoperta di due tra i prodotti più famosi e rapprsentativi della zone di Modena.
Si parte la mattina da Carpi per una visita guidata di un’acetaia storica di balsamico tradizionale. La tenuta si trova alle porte di Modena nella campagne della zona pre-collinare. Un maestro acetaio ci introdurrà nel mondo antico e affascinante di uno dei prodotti dell’eccellenza della gastronomia italiana, mostrandoci i processi di produzione del Balsamico antichi di centinaia di anni.
Da un mito ad un altro…al termine della visita trasferimento a Maranello dove sorge la Ferrari. Visiteremo dall’esterno la fabbrica, la galleria del vento e il circuito di Fiorano dove provano i bolidi di Formula 1.Pranzo facoltativo in ristorante tipico nel centro storico di Modena.
BALSAMICO, CENTRO STORICO E FERRARI – programma completo |
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08.00-08.15 |
Pick up dei partecipanti FS Carpi e Myhotels Carpi |
09.00-10.00 |
Visita acetaia balsamico tradizionale |
10.30- 12.30 |
Visita guidata Galleria Ferrari |
| 12.45 | Rientro a Carpi |
12.45 -14.30 |
Pranzo tipico (optional) in trattoria centro storico a Modena, Lambrusco e caffè inc. |
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